Soğuk depolama söz konusu olduğunda en büyük zorluklardan biri doğru sıcaklığı korumaktır. Esas olarak gıda , ilaç ve diğer çabuk bozulan maddeler için kullanılır , sıcaklığı sabit tutmak yalnızca ürün için gerekli değildir, aynı zamanda işletme maliyetlerini de minimumda tutar.
Soğuk deponuzun olabildiğince verimli çalışmasını sağlamaya yönelik hızlı ipuçlarımız şunlardır:
Kondenser ünitenizi temiz tutun
Etkili olması için, kondenser ünitesinin maksimum hava akışına izin verecek şekilde tozdan ve kirden arındırılması gerekir. Kondansatör, istenmeyen ısıyı soğuk odanızdan uzaklaştırmak için mevcuttur, bu nedenle en iyi performans için her zaman bakımı ve temizliği gerekir.
Kapılarınızın kapalı olduğundan emin olun
Kapılar veya contalarıyla ilgili herhangi bir sorun, soğutulmuş havanın kaçmasına neden olabilir, bu da soğutma sistemlerinin sıcaklığı düşürmek ve işletme maliyetlerini artırmak için daha fazla çalışması gerektiği anlamına gelir. Herhangi bir çatlak veya hasar fark ederseniz, kapıları veya contaları mümkün olan en kısa sürede değiştirmeniz önerilir.
Evaporatör serpantinlerini kontrol edin
Evaporatör serpantinleri, ısıyı emmek için soğutucu akışkan kullanarak havanın sıcaklığını düşürür. Üretkenliğini en üst düzeye çıkarmak için hava akışında herhangi bir kısıtlama olmaması gerekir. Her zaman temiz tutulduğundan emin olun.
Duvarlarınıza ve tavanınıza göz kulak olun
Renk solması, soğuk hava deponuzda bir sorun olduğuna dair ilk işaret olabilir. Yapısal hasar veya çatlaklar, soğuk deponuzun verimli çalışmasını engelleyebilir, bu nedenle bunları hemen kontrol ettirmeniz önemlidir. Ayrıca olası sorunların diğer belirtileri olan küf veya çürümeye dikkat edin.
Doğru aydınlatmayı kullandığınızdan emin olun
Işıklar ne kadar parlaksa, o kadar fazla enerjiye ihtiyaç vardır. Geleneksel olarak projektörler soğuk hava depolarında, özellikle depolarda kullanılır. Modern soğuk hava depoları, maliyetleri düşürmek için genellikle LED aydınlatma kullanır.
Sıcaklığı izleyin
İçerideki sıcaklığı yakından takip ederek ve özellikle tasarım sıcaklığından belirgin şekilde farklılarsa, herhangi bir değişiklik not edilmelidir. Soğutma sistemi ile ilgili sorunlar olabileceğinden, sıcaklık değişimi devam ederse, soğutma yüklenicinizle iletişime geçmelisiniz.
Bir denetim programınız olsun
Hiçbir şeyi kaçırmamanızı sağlamanın en iyi yolu, düzenli bir inceleme ve bakım programına sahip olmaktır. Sisteminizi hazırlamanıza ve izlemenize yardımcı olabilecek soğuk hava deposu yüklenicilerinizle konuşun.
Her şey doğru çalıştığında, soğuk deponuz, ürünlerinizi doğru sıcaklıkta tutmanın en verimli yolu olacaktır. Bununla birlikte, bir şeyler ters giderse, görmezden gelmek maliyetli olabilir. Soğuk depolama verimliliğiniz hakkında herhangi bir sorunuz varsa, uzman tavsiyesi için 0537 917 16 95 'den ekibimizi arayın.
4 Enerji tasarrufu ipuçları
4 Kapıları kapatın, ışıkları kapatın
4 İstifleme yüksekliklerine uyun
5 Sıcak yiyecekler saklamayın
5 Boş dondurucu odalarındaki sıcaklığı artırın
5 Boş pozitif soğuk odaları kapatın
5 Doğru depolama sıcaklıkları
6 Kusurları bildirin
6 Kontrol buz çözme
7 İpuçları hakkında ek açıklamalar
7 Açık kapıları kapatın!
7 Boş dondurucu odalarını asla tamamen kapatmayın!
8 Soğuk odada aydınlatmayı optimize edin!
8 Sıcaklıkları doğru ayarlayın!
ÖNEMLİ: Soğuk odanın Kapıları kapat, ışıkları kapat
Soğuk hava deposunun Kapıları yalnızca kısa bir süreli açın ve asla açık bırakmayın
soğuk oda da İşiniz daha uzun sürdüğü durumlarda Soğutma sistemini durdurup fanları kapatın ve kapı kapalı olsun.
Gürültüyü ve soğuk hava akımını önlemek için beklemeye alın (uyarı ve güvenlik fonksiyonları aktif kalır).
İyi yapılandırılmış, sistematik ürün depolama, soğukta ve dondurucuda geçirmeniz gereken zamanı azaltır.
Soğuk odada kimse kalmadığında, her zaman ışığı kapatın.
Sık ve kapsamlı bir mal cirosunun olduğu yerlerde, yüksek hızlı kapılar (veya en azından şerit perdeler)
veya soğuk oda kapısını desteklemek için hava perdeleri) kümülatif tutulması için sağlanmalıdır.
minimum kapı açılma süresi. Oda başına birden fazla kapının olduğu yerlerde,
hava akışının neden olduğu artan ısı girişini önlemek için bunları birbirine kilitleyin.
İstifleme yüksekliklerine uyun
Soğuk odada istiflenen ürünleri, soğuk havanın dolaşabileceği şekilde tasarlayın ve düzenleyin
bozulmadan, köşelerde ve üst katta depolanan mallar da
yeterince soğutulmuş.
Soğuk odadaki maksimum istifleme yüksekliklerine tutarlı bir şekilde uyun. Hava çıkışı
evaporatör / hava soğutucu asla bloke edilmemelidir.
Enerji tasarrufu ipuçları
İstifleme yüksekliğini artırmak için tavan hava soğutuculu 0 ° C sıcaklığa sahip soğuk odalarda yan yana ve üst üste olacak ve aralarda hava alacak şekilde istifleme yapın.
Sıcak yiyecekleri saklamayın
İşlem izin veriyorsa, saklamadan önce sıcak yiyeceklerin mümkün olduğunca soğumasını bekleyin
Sıcak ürünler farklı konumlar, soğuk oda veya derin dondurucudaki soğutma sıcaklığı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir ve gereksiz yere enerji maliyetlerini artırır.
Boş dondurucu odalarındaki sıcaklığı artırın
Dondurucu odası veya dondurucu hücresi kısa bir süre boş bırakılırsa, sıcaklığı -5 ° C'ye yükseltin
0 ° C sıcaklıktaki boş odaları kapatın
Soğuk oda orta veya uzun vadede boşsa, soğutucuyu kapatın. Ancak
düzenli olarak oda hijyenine dikkat edin.
Birkaç soğuk odaya sahip sistemlerde, boş soğuk odayı bekleme konumuna getirin.
Doğru saklama sıcaklıkları
Depoladığınız ürünler için doğru sıcaklığı ayarlayın. Karışık ürünler içeren soğuk odalar
depolama için en düşük sıcaklık gereksinimine sahip ürünler için ayarlanmış. Gerekli bilgileri üreticinizden isteyin.
Depolama sıcaklığı, kontrol edilecek oda sıcaklığıdır (= akan havanın sıcaklığı)
Fark ettiğiniz tüm kusurları soğutma sistemi ve soğuktan sorumlu kişiye bildirin.
oda. Bunlar aşağıdakileri içerebilir:
• Arızalı kapı contaları
• Kapıda arızalı kapatma mekanizmaları
• Duvarlarda ve evaporatörde (soğutucu) buz / don / kar
• Yerdeki buz veya su birikintileri (güvenlik)
• Duvarlarda veya zeminde damlacıklar
• Fanlardan alışılmadık veya yüksek sesler
Buz çözme kontrolü
Her soğutma noktasında soğutma süresine oran olarak defrost süresini kontrol edin. Olmamalı
% 7'den fazla. % 2-3 idealdir.
Defrost sıcaklığını kontrol edin: Aşağıda gösterilen evaporatör / hava soğutucunun etrafındaki buzlanmanın nedeni
çok yüksek ayarlanmış son buz çözme sıcaklığı ile ilgili bilgi alın.
Tavanda ve duvarda buzlanma
Gösterilen buharlaştırıcı / hava soğutucusunun etrafındaki buzlanma, son buz çözme sıcaklığından kaynaklanmaktadır.
çok yükseğe ayarlanmış olabilir.
Açık kapılardan sıcak, nemli hava soğuk odaya geçebilir. Dondurucu odalarda nem hava yoğunlaşır ve buz, don ve kar odadaki tüm yüzeylerde (duvarlar, zemin, tavan, ürünler, raflar). Buzlanır.
bu nedenle odaya çok fazla nem girdiğini ve önlemini alın.
Enerji nedenlerinden dolayı soğuk oda kapısının üzerine monte edilen soğutucular kapıdan uzaklaştırılmalıdır.
alan (ideal olarak kapının karşısına).
Boş dondurucu odalarını asla tamamen kapatmayın!
Büyük sıcaklık farklılıkları nedeniyle, dondurucu odaları tekrar tekrar ısıtmak ve soğutmak,
bina üzerinde, özellikle oda birleşimlerinde büyük bir zorlama olduğundan kaçınılmalıdır.
Dondurucu hücre zemini çatlamışsa veya zemin veya duvar bağlantıları hasar görmüşse de dikkatli olunmalıdır. Asla
soğutma sistemini tamamen kapatın, ancak oda sıcaklığını 0 ° C'nin altında tutun. Aksi takdirde,
donmuş su odanın içinde ve üzerinde çözülebilir ve zemindeki çatlaklarda birikebilir.
Dondurucu odası tekrar açıldığında su tekrar donarak duvara ve zemine zarar verir.
Diğer bir risk, soğuk oda zemini altında, binanın destek yapısına zarar verebilecek buz oluşumudur. Fonksiyonel frost heave pro
Kullanılmayan derin dondurucu odalarının sıcaklığının -18 ° C'den -5 ° C'ye yükseltilmesi, enerji tasarrufu sağlar.
Keskinso soğutma olarak soğuk oda servisimiz 24 saat hizmetinizde olup detaylı bilgi almak için bizleri arayabilirsiniz.
keskinso soğuk hava deposu servisi iletişim: 0537 917 16 95
Soğuk hava depoları servisi için 0537 917 16 95 nolu hattımızdan bizlere ulaşabilirsiniz.